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Der heutige Fall: In Erlangen sorgt Lebensmittelkontrolleur Thomas Zwiener (51) für Recht und Ordnung. In Imbissbuden, Restaurants und Supermärkten überprüft der 51-Jährige die Einhaltung der Hygienevorschriften, und das gründlich. Das bekommt auch Hähnchengrillbesitzer Jakob Orhan zu spüren, der bei der Kontrolle von Zwiener mit einigen gravierenden Mängeln konfrontiert wird. Fahrkartenkontrolleur Adel Amor (42) ist mit seinem Team im öffentlichen Nahverkehr der Stadt Hannover unterwegs. Der 42-Jährige ist auf der Jagd nach Schwarzfahrern, und so manchen erwischt er nicht zum ersten Mal. Als ihm eine seiner Stammkundinnen wieder ins Netz geht, übergibt er sie der Polizei. Denn Schwarzfahren ist kein Kavaliersdelikt und kann ein Strafverfahren nach sich ziehen.