Komfortsuche
20.09.2024, 22:34 Uhr
Zu Gast im "Ikarus" - Dieses Ma(h)l: Daniel Humm
DF1
Heute | DF1 | 19:00 - 19:30 Uhr | Kulinarikmagazin
Zu Gast im "Ikarus" - Dieses Ma(h)l: Daniel Humm
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Inhalt

Stereo

Der gebürtige Schweizer Daniel Humm kochte lange Zeit in Europa bevor er über San Francisco nach New York kam- dort ist er Chef des Eleven Madison Park. Seine verfeinerte Version der französischen Küche, die er mit originellen Ideen kombiniert, brachte ihm 2010 den Titel "Best Chef N.Y.C.".

Original-Titel: Zu Gast im Ikarus
Laufzeit: 30 Minuten
Genre:Kulinarikmagazin, A 2011

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