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Schwungvoll geht es los: im Tandem mit Gleitschirmpilot Wendelin Ortner setzt Richard eine Punktlandung vom Hochstein nach Lienz. Dort erwartet ihn über den Dächern der Stadt ein Lienzer Original: Werner Grissmann - Skirennläufer, Kaminkehrer, Dolomitenmann-Erfinder - kurzum ein Tausendsassa. Eine beeindruckende Begegnung! Danach geht's für Richard weiter auf den Trogerhof. Der Bergbauernhof aus dem 15. Jahrhundert beherbergt im Dachboden wahre Schätze - der Großvater des heutigen Bauern war an Erfindergeist nicht zu überbieten! Pioniere waren auch die Brüder Unterweger - seit 1886 wird in Assling Latschenöl gebrannt, und ungefähr ebenso lang weltweit vertrieben. Kulinarisch wird's am Messnerhof: hier fertigt Bäuerin Elisabeth Eder unglaubliche 4.000 Schlipfkrapfen pro Woche - natürlich von Hand! Zum Schluss will Richard nochmal hoch hinaus: er begleitet Hochspannungstechniker hinauf in die schwindelnden Höhen der Strommasten.