Erbsensuppe, Brathähnchen und hungrige Hoheiten
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27. Oktober |
HR |
06:55 - 07:25 Uhr
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Reportage
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Inhalt |
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Rezepte und kulinarische Geschichten aus Langen: Im Schloss Wolfsgarten geht nicht nur das englische Königshaus ein und aus. Prominenz aus aller Welt und die alteingesessenen Langener haben bei "Hähnchen-Erich" die besten Brathähnchen der Welt genossen. Johann Wolfgang Goethe fehlt natürlich auch nicht - er war Fan der deftigen Langener Erbsensuppe. Die Rezepte der Sendung: Erbsesupp', "Hähnchen-Erichs" Kopfsalat mit Kräuterrahmsoße, Butterhähnchen, Hacksteak à la Mayer, Langer Schnitzel, "Rohgereeste" - roh geröstete Kartoffeln - und Rauschersorbet.
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Laufzeit: | 30 Minuten | Genre: | Reportage, D 2018 |
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