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Menschen pflastern Wege, seit es das Rad gibt. Dieses antike Handwerk hat sich seit Jahrtausenden bewährt - mit Natursteinen, Sand und Wasser. Die sogenannte ungebundene Bauweise kommt ohne Mörtel aus und überdauert Generationen. Frank Schnitzler gehört zu den wenigen Steinsetzern in Deutschland, die noch traditionell pflastern. Mit altem Werkzeug und recyceltem Granit aus der Ammersee-Region erschafft er in Scherstetten einen 30 m² großen Freisitz.