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Bernd Biermann führt in Husum einen Kiosk auf vier Quadratmetern Grundfläche: Die Schlossluke. Seit 2017 bietet "Husums kleinster Laden" frischen Kaffee und wechselnde regionale Produkte. Vor allem aber ist er ein beliebter Treffpunkt. Die Wahrscheinlichkeit, auf interessante Mitmenschen zu treffen, ist mehr als hoch. Hier am Torbogen im Schlossgang stehen sie alle - schnacken, diskutieren und singen sogar manchmal miteinander: Stammgäste und Touristen, Müßiggänger und Macher, Rentner und Privatiers, Politiker und Obdachlose und und und. Zwar gibt es in der Schlossluke von der Armbanduhr bis zur Postkarte auch noch alles Mögliche zu kaufen, aber, wie Bernd Biermann es formuliert: "Ich verkaufe hier vor allem Kaffee und Gespräche."