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Eine Reise zur Seele von Österreichs Spitzenhotels. Hinter diesen Hotels stecken Familien, die für ihre Gäste leben und die traditionsreichen Häuser bereits über Generationen führen - auch menschlich eine Herausforderung. Gudrun Peter und Vater Helmut leiten mit Charme und Weitblick das legendäre Haus "Im Weissen Rössl" am Wolfgangsee. Im 1601 gegründeten "Hirschen" im Bregenzerwald übergibt Franz Fetz nach über 40 Jahren heuer die Rolle des "ersten Gastgebers" an seinen Sohn Peter.