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Gordon Ramsay und seine Tochter Tilly reisen in die autonome Gemeinschaft Galicien im Nordwesten Spaniens, um die kulinarischen Traditionen dieser oftmals unterschätzten, wunderschönen Region zu erkunden. Gordon geht dort auf Klettertour, um sogenannte Entenmuscheln von den Felsen zu kratzen. Doch bei der Suche nach dieser besonderen Krebsart wird der Starkoch von monströsen Wellen überrascht. Später besteigen Gordon und Tilly einen Kahn, um Muscheln zu ernten. Zum Abschluss steht für das Vater-Tochter-Duo ein Wettkampf am Herd auf dem Programm. Sie treffen auf Sternekoch Pepe Vieira und dessen Sohn.