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Mit Surfbrett und Kamera im Gepäck sind Johannes und Thomas monatelang in Südamerika unterwegs, um die besten Surfspots ausfindig zu machen. Sie kreieren die Marke "Salt and Silver" und verkaufen ihre Idee, eine Kombi aus Kochbuch und Surfguide, an einen Verlag. Ihre Glutenunverträglichkeit brachte Maria Hugger auf die Idee Mais-Tortillas anzubieten. Ein Foodtruck soll die nächste Phase einleiten.