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Feuerwehrmann Jack Moniker will nach einem Arbeitsunfall aus seinem bisherigen Berufsleben aussteigen und umsatteln: Er erwirbt ein abgewirtschaftetes Strandhotel auf einer Karibikinsel, das er gemeinsam mit seinem Freund, dem Reggae-Musiker Ernest, wieder flottmachen möchte. Der "Club Paradise" gleicht zwar eher einer Bruchbude als einem Vier-Sterne-Haus, kann aber dennoch etliche Touristen anlocken. Wenn da nur nicht der Premierminister der Insel wäre ...