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Fruchtbarer Boden ist für das Überleben der Menschheit unerlässlich, da er die Grundlage für Nahrung, Kleidung und andere lebenswichtige Ressourcen bietet, dennoch verschwindet gesunder Boden zunehmend. Moderator Eric Mayer bereitet eine Humus-Lasagne zu, um ein Stück fruchtbare Erde zu schaffen. Zudem untersucht er den Lebensraum des Regenwurms, der eine wichtige Rolle bei der Bodenbildung spielt.