Kochstories
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06. Oktober | HR | 19:00 - 19:30 Uhr | Dokureihe
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Inhalt

UntertitelBreitbildformat 16:9

Seit über 30 Jahren führen Christiane und Ralph Stöckle die "Scheuer" - eine wunderschön renovierte Scheune inmitten der Altstadt von Hofheim am Taunus. Die Produkte für die feine Landhausküche kommen aus dem eigenen Nutzgarten, dem eigenen Hühnerstall und aus eigener Jagd. Nicht nur für die Scheune und die Speisen gilt das Motto "Tradition trifft Moderne", auch für Familie Stöckle selbst. Ralph übernahm damals die "Scheuer" von seinem Vater und modernisierte sie. Mittlerweile ist Sohn Johannes in den Familienbetrieb eingestiegen und gestaltet das Restaurant nach seinen eigenen Vorstellungen.


Original-Titel: Koch Stories
Untertitel:Eine Scheune für Genießer
Laufzeit: 30 Minuten
Genre:Dokureihe, D 2024
Folge: 4