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Der Fürther Erntedankfestzug ist mit rund 3000 Teilnehmenden und zahlreichen Gespannen der Höhepunkt der Michaeliskirchweih. Der Festzug hat seinen Ursprung im Jahr 1817, in dem es nach andauernden Missernten endlich wieder eine reiche Ernte gab, und der Freude und Dankbarkeit ausdrückt. Beim Eintreffen am Rathaus wird dem Oberbürgermeister traditionell ein frischer Acht-Pfünder-Laib Brot überreicht.