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Ce numéro consacré à la Bretagne part à la rencontre de femmes et d'hommes qui possèdent un savoir-faire qui leur a permis de faire rayonner leur région dans le monde entier: Caroline Madec, ostréicultrice ; Stéphane Neumager et son épouse Johanna, qui dirigent les Verreries de Bréhat ; Yann Mauffret, directeur de chantier naval ; Bertrand Larcher, le fondateur des Breizh Café ; et Patrick Arnal, sculpteur.