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Nicht verheiratet, keine Kinder, keine Schulden, keine Vorstrafen, aber einen Gesellenbrief: Das sind die Voraussetzungen, um auf Wanderschaft gehen zu dürfen. Ohne Handy und Laptop reisen junge Handwerker und Handwerkerinnen durch die Welt und haben nur ein paar Kilo Gepäck auf den Schultern. Auf der Walz sollen sie in fremden Handwerksbetrieben verschiedene Arbeitstechniken erlernen, Lebenserfahrungen sammeln und menschliche Reife erlangen.