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Die Erntemethoden haben sich in den vergangenen Jahrzehnten sehr verändert. Der Film zeigt dies anhand der Tabakernte in Mittelfranken, der Radiernte in der Oberpfalz, der Kartoffelernte in Oberbayern und der Obsternte in Niederbayern. Der Vergleich der heutigen Ernte mit Schätzen aus dem Fernseharchiv dokumentiert, wie sehr sich Anbau, Ernte, Verarbeitung und Vermarktung der landwirtschaftlichen Produkte in den vergangenen Jahrzehnten gewandelt haben.