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Die forensische Anthropologin Dr. Temperance Brennan, genannt Bones, hilft mit ihren Kollegen vom staatlichen Jeffersonian Institute in Washington dem FBI-Ermittler Seeley Booth bei der Aufklärung von ungelösten Verbrechen: Das Team untersucht den Mord an dem Lebensmittelforscher Howard Compton, dessen Überreste im Essen einer Schulkantine entdeckt wurden. Seine Kollegin Agatha Blume, die ihn vor fünf Tagen als vermisst gemeldet hat, glaubt, dass Howard einem Geheimnis auf der Spur war ...