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Die vielfältigen Biografien und Leidenschaften seiner Gäste eröffnen dem Kochprofi aus dem fränkischen Wirsberg nicht nur kulinarische, sondern auch persönliche Einblicke - Alexander Herrmann stand für diese Folge mit Ali Güngörmüş am Herd. Der TV-Koch mit türkischen Wurzeln brachte ein Rezept aus dem Land seiner Vorfahren mit: Lammfrikadellen. Alexander servierte danach Zanderhappen im Bierteig.